Saiba qual tipo de iluminação usar para melhorar suas fotos de comida.


Para se obter resultados profissionais na fotografia de alimentos, bebidas ou produtos, nem sempre é necessário o uso de equipamentos caros ou extremamente sofisticados e complicados de manusear. Fotografar alimentos exige muito mais olhar e percepção da história a ser contada do que técnicas complicadas.

Foto acima: Acervo de Imagens do Wix.

Muitos fotógrafos de gastronomia preferem utilizar iluminação natural ou simplesmente um rebatedor ou um ponto de luz único como um softbox ou spotlight para criar um ambiente mais propício e dar uma identidade visual ao prato.

Iluminadores de LED.

No entanto, o que se fala atualmente em termos de iluminação para alimentos, bebidas ou produtos são luzes mais difusas (utilizando um softbox, por exemplo), suaves e que não provoquem tonalidades indesejadas na imagem com tons azulados, avermelhados ou esverdeados.

À esquerda, softbox Flashpoint e à direita iluminador MiniSun II Atek .

E uma das grandes frustrações de um fotógrafo é ver sua imagem com problemas de cor, ainda mais se tratando de alimentos, onde um dos pontos cruciais é manter o tom e a cor original do produto.

À esquerda, foto tirada com softbox Flashpoint e lâmpada de 23W e 6000K. À direita, apenas luz artificial de teto 3200K. Ajustes de câmera 1/25seg. | f/5.6 | ISO 1600 e 1/25seg. | f/5.6 | ISO 200 respectivamente.

Sem correção de cor.

Na maioria das fotografias que produzo, utilizo lâmpadas de LED de 16W e 23W, com temperaturas de cor 3000K e 6000K, sempre fotografando em arquivo no formato RAW para, caso seja necessário, realizar pequenos ajustes nas cores e na temperatura da cor. Lâmpadas de LED profissional são mais econômicas, duram mais e não provocam coloração indesejada na imagem. A maioria das lâmpadas que encontramos em cozinhas ou ambientes que não sejam preparados para fotografia, não são recomendadas para fotografar alimentos, bebidas ou produtos em geral de forma profissional.

Lâmpadas de LED de 16W 3000K e 23W 6000K.

No entanto, existem inúmeras opções de luzes e iluminadores disponíveis no mercado. É preciso testar e escolher a mais indicada para o seu tipo de trabalho. Estilo também conta na hora de optar por LED, fluorescente ou mesmo flash. Combinar dois tipos de luzes pode ser uma opção, desde que uma não interfira na outra em termos de estética da imagem, causando cores que se sobreponham uma à outra.

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