Ao olharmos o cardápio de sobremesas em um restaurante, muitas vezes escolhemos pela melhor fotografia e nem sempre pela que mais queremos provar realmente.
Instintivamente, direcionamos nosso olhar para uma imagem com tons de cores mais fortes, bem iluminados e em close-up.
Porém, não basta apenas esses três critérios para se fotografar sobremesas para nos deixarem com vontade de saboreá-las
O ângulo apropriado para o alimento e sua disposição no prato fazem grande diferença, pois só assim destacará seu lado mais atraente.
A escolha correta da profundidade de campo da lente fará com que apenas uma parte ou a sobremesa como um todo ficará em foco; o uso de objetos complementares ao prato (food styling), como por exemplo um talher combinando com o cenário e o estilo da sobremesa poderá deixar a composição da imagem mais harmonizada; e até mesmo a marca de uma mordida ou uma colherada à mostra ao lado da sobremesa, deixando suas camadas internas mais a mostra com um aspecto mais informal trará um ar mais "caseiro" à sua fotografia.
Pratique diversos ângulos com a câmera nas mãos, varie o estilo do fundo fotografado, mude o ângulo e a intensidade da luz e o mais importante, divirta-se. Afinal de contas, não há nada melhor que fotografar sobremesas e saboreá-las ao final da sessão de fotos! 😋
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