Qual o Melhor Lugar para Fotografar Alimentos?

Procurar o local ideal para fotografar alimentos é uma das estratégias que o fotógrafo, juntamente com o food stylist buscam para ensaios que exijam uma estrutura um pouco mais complexa, específica para cada projeto e que possa auxiliar no trabalho ideal de produção das fotos.

Tais locações podem ser estúdios exclusivos para gastronomia com cozinha equipada, um espaço apropriado para preparar alimentos (como uma cozinha industrial) ou um espaço preparado exclusivamente para fotografia de alimentos como uma sala, um espaço em sua casa ou um pequeno escritório.

Em orçamentos maiores, o produtor de locação é o profissional ideal para auxiliar o fotógrafo na escolha do local e ajudá-lo na negociação da locação, eventual burocracia e orçamento da(s) diária(as) de fotografia. Este profissional deve ter um bom relacionamento com outros fotógrafos do ramo, chefs de cozinha, outros produtores de locação, diretores de arte, proprietários de estúdios, entre outros profissionais da indústria de alimentos e fotográfica.

Foto acima: Acervo de Imagens do Wix.

Assim que estiver visitando algumas locações para seus clientes, é importante que ele envie algumas fotos para o fotógrafo (mediante autorização do proprietário) para facilitar a escolha e anotações que possam solucionar dúvidas posteriores do fotógrafo e da equipe.

Todo espaço designado para uma sessão de fotos profissional deve estar limpa, organizada, de fácil acesso, com espaço para uma equipe de 3 a 6 pessoas em média com equipamentos de iluminação e fotografia, facilidade de conexão de equipamentos elétricos e claro, uma boa mesa ou balcão, utensílios básicos de cozinha, um forno (quando necessário), pia e água para higienização dos alimentos.

Foto acima: Acervo de Imagens do Wix.

Mas se o seu orçamento não permitir o aluguel de um espaço como um estúdio equipado, não se preocupe. Com um pouco de prática e organização, você também poderá preparar um local em sua casa ou apartamento para que possa criar o ambiente ideal para seus trabalhos.

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